CARTA

ENSALADAS CÉSAR

Tiernas hojas de lechuga fresca con aderezo césar, bacon crujiente, nuestro delicioso pollo de la casa, crotones de orégano, lascas de queso parmesano y tomate cherry.


ENSALADA DE SALMÓN A LA VINAGRETA DE NARANJA DULCE Y QUESO CREMA

Salmón ahumado sobre un mix de brotes tiernos aderezado con nuestra vinagreta de naranja dulce y queso crema.


ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON BACON CRUJIENTE Y MANZANA CARAMELIZADA

Brotes tiernos aderezados con nuestra vinagreta clásica, queso de cabra, bacon ahumado y crujiente con un toque dulce de manzana caramelizada.

NACHOS DUBLIN HOUSE

Nachos crujientes bañados y gratinados con nuestra salsa de queso cheddar, chili de la casa , jalapeños y guacamole casero.


LAGRIMITAS DE POLLO

Tiras de pollo caseras rebozadas y doradas acompañadas de salsa queso cheddar y salsa andaluza.


PATATAS RANCHERAS

Patatas fritas con queso cheddar fundido, bacon crujiente y una fabulosa combinación de salsa ranchera y salsa cheddar.


COMBO DE QUESADILLAS

Quesadillas de pulled pork, salami  y carne enchilada acompñadas de nachos y guacamole con una picadita y salsa Kimchi


FINGERS DE QUESO CON SALSA RANCHERA Y SALSA BARBACOA


 COMBO

Alitas de pollo, aros de cebolla, fingers de queso al orégano y jalapeños de queso cheddar, acompañado con salsa barbacoa y salsa ranchera.


ALITAS “BÚFALO WINGS”

Alitas de pollo marinadas en la auténtica salsa Búfalo picante


ALITAS “BARBACOA WINGS”

Alitas de pollo marinadas en nuestra salsa barbacoa


CROQUETA DE POLLO AL ESTILO THAI


CROQUETA CASERA DE QUESO

Croqueta melosa de queso “Blue Stilton” con confitura de tomate


ENTRECOT DE VACA VIEJA

Entrecot de vaca vieja con una maduración controlada de 45 días con sus patatas fritas

CLÁSICA

La que siempre nos gusta, deliciosa hamburguesa clásica con bacon ahumado, queso cheddar, huevo frito, tomate, cebolla y lechuga.


ROCKSTAR

Burger de vaca rubia gallega, bacon ahumado, queso cheddar y nuestra espectacular salsa rockstar, la salsa para los amantes de la carne.


BACON CHEESE BURGER

Burger con doble queso cheddar y bacon ahumado, culminada con nuestra salsa de bacon secreta.


TRUFADA

Burger TOP nº1. Nuestra Burger de Wagyu combinada con nuestra mayonesa de trufa,
setas salteadas, huevo frito y un toque de parmesano.


PULLED PORK

Carne de cerdo deshilachada sobre nuestra hamburguesa de Wagyu, queso cheddar, cebolla crujiente, bacon ahumado, pepinillo y salsa barbacoa.


FOIE

Para los paladares más finos, burger con foie fresco, Pedro Ximénez, pasas, manzana asada y rúcula.


BARBACOA

Burger con bacon, queso cheddar, pepinillos, salsa barbacoa, cebolla crujiente y lechuga.


GRINGA

El toque americano perfecto en combinación con nuestra carne de wagyu, queso fundido, costilla a la barbacoa y cebolla a la plancha.


ITALIANA

Burger con nuestra salsa especial de tomate, queso de cabra, cebolla caramelizada y rúcula.


JACK DANIEL’S

Es Jack Daniel’s y es una hamburguesa. Burger con nuestra salsa del mítico whisky Jack Daniel’s, queso azul, bacon ahumado y aros de cebolla.


CHEDDAR

Si eres amante del cheddar, disfruta de tu locura por el queso con esta hamburguesa. Burger con nuestra famosa salsa cheddar, queso cheddar y bacon ahumado.


LA VEGETA

Burger de tofu con verduras, queso cheddar, pepinillos, tomate y lechuga.

SOLOMILLO

Tosta de solomillo, queso de cabra, cebolla caramelizada al vino de Oporto y rúcula.


EL SECRETO

Pan brioche artesanal con secreto ibérico laminado a la plancha, jamón ligeramente dorado, lascas de parmesano y cebolla caramelizada


BUEY

Tosta de buey a la plancha con tomate rallado, aceite de oliva y sal maldon.


POLLO TRUFADO

Delicioso pan brioche artesanal, pollo con queso gratinado, mayonesa de trufa casera y rúcula.


SALMÓN

Tosta de salmón ahumado con queso philadelphia, salsa tártara y cebollino.


FOIE

Pan brioche, foie fresco, manzana caramelizada con salsa Pedro Ximénez, pasas y rúcula.


ESCALIVADA

Tosta de escalivada con anchoas del Cantábrico y queso fresco.


PANCETA LACADA

Delicioso pan brioche, panceta marinada, confitada a baja temperatura y marcada a la parrilla, lechugas vivas, cebolla morada y salsa rockstar, la salsa para los amantes de la carne.


EL COSTILLAR

Costillar de cerdo ibérico cocinado a baja temperatura durante siete horas, marcado a la parrilla, emulsión de queso feta, salsa Kimchi y lechugas vivas.


SECRETO IBÉRICO

Tosta de secreto marinado a la miel y mostaza con rúcula.

SWEET DUBLIN HOUSE

Brownie casero con helado de vainilla, dulce de leche y crumble de vainilla y canela.


NY CHEESECAKE

Espectacular. Nuestra tarta de queso casera con helado de frambuesa.


CHEESECAKE DE CHOCOLATE BLANCO

Copa de tarta de queso con chocolate blanco, crumble de mantequilla y culise de fruto rojos


FLAN CREMOSO DE VAINILLA DE MADAGASCAR

HEINEKEN

La cebada malteada, el agua, el lúpulo y un pequeño pero importante detalle llamado levadura extra. Esta singular levadura extra es la responsable del delicioso sabor y de las sutiles notas afrutadas que han distinguido a cada Heineken desde el siglo XIX


HEINEKEN 0,0

Cerveza lager, 0,0 alcohol, elaborada únicamente con ingredientes naturales , con refrescantes notas afrutadas y suave cuerpo con el sabor a malta perfectamente equilibrado característico de Heineken.


HEINEKEN 0,0

Cerveza lager, 0,0 alcohol, elaborada únicamente con ingredientes naturales , con refrescantes notas afrutadas y suave cuerpo con el sabor a malta perfectamente equilibrado característico de Heineken.


DESPERADOS

Cerveza Premium aromatizada con tequila , de sabor suave y llena de contrastes. Rebelde y con carácter , rompe todos los convencionalismos, desmarcándose absolutamente de la forma tradicional de degustar una cerveza.


SOL

Sol es una cerveza clara de tipo lager con un exquisito aroma, de bajo amargor y refrescante sabor que se bebe directamente de la botella y sin limón. Originaria de Mexico.


PAULANER HEFE-WIESSBIE

Las cervezas de trigo se han considerado siempre algo especial. Por eso son cada vez más los amantes de la cerveza que aprecian el carácter convincente de la Paulaner de trigo.


GUINNESS NITRO IPA

Es una Indian Pale Ale suave y equilibrada con matices cítricos. Guinness reinventa la IPA incorporándole nitrógeno para crear una nueva manera de disfrutar de los sabores y aromas del estilo stout


GUINNESS DRAUGHT

La cerveza Guinness tiene como características principales su color negro rubí, su espuma cremosa blanca marfil y su aroma a café torrefacto. Combina muy bien por su sabor intenso y a la vez suave como el de las nueces amargas. Su paso de boca es limpio, rápido de una cerveza seca y cuerpo ligero, dejando al final un sabor suave a regaliz amargo muy agradable.


AFFLIGEM BLOND

Una brillante, dorada y suave cerveza de abadía con un ligero toque de lúpulo y aroma frutal. Su exclusivo proceso de elaboración se caracteriza por un doble proceso de fermentación que le confiere un sabor único.


AFFLIGEM TRIPLE

Nace en 1074 en Opwiijk (Bélgica) bajo la supervisión de los monjes benedictinos de la Abadía de Affligem.
Cerveza artesana de alta fermentación , con una segunda fermentación en botella. Dorada y robusta, es la joya de las cervezas de abadía.


AFFLIGEM DUBBEL

En su versión Dubbel, el color es rojo muy rojo, con mucha espuma amarillenta con un aspecto un poco falso. El olor es dulce y el sabor combina ese dulzor afrutado con cierto picante. Tiene cuerpo medio.


PAULANER HEFE-WIESSBIE

Las cervezas de trigo se han considerado siempre algo especial. Por eso son cada vez más los amantes de la cerveza que aprecian el carácter convincente de la Paulaner de trigo.


MURPHY’S

Murphy’s, un tipo de cerveza Lager, de fermentación baja, de estilo irlandés, con una espuma muy poco gruesa y con un color ligeramente cremoso con tonalidades de rojo granate.


PAULANER SALVATOR

De color ámbar oscuro, entre tonos anaranjados y algo más oscuros cercanos al marrón canela. Coronada por una inmensa capa de espuma cremosa, atractiva, similar a la nata de un capuccino, de gran persistencia y suave textura.


FOSTER’S

La Foster’s es una cerveza australiana, tipo lager y de fermentación baja, de color rubio y de espuma blanca y medianamente duradera, con un 5% de alcohol en volumen, de sabor bueno y suave, bastante refrescante y ligera, de un regusto lejanamente amargo y final fácil, delicada y agradable.


KILKENNY

Su sabor es un poco afrutado, aunque amargo y es genial para acompañarla con unos frutos secos, ya que no es una cerveza demasiado fuerte, ademas de ser una cerveza tostada con poco gas.


JUDAS

Judas es una cerveza estilo rubia belga, de fuerte color oro, sabor muy intenso y contrapunto de notas dulces y amargas. Cerveza original de Bélgica fue premio «Selección del mundo»


MAES

Maes Pils es una cerveza tipo Lager de estilo rubia belga, de color amarillo brillante profundo, con espuma blanca marfíl, consistente y persistente en el vaso. Es una cerveza muy viva, con desprendimiento continuo de burbujas de gas. Aroma fresco a trigo y sabor ligero a clavo, poco amarga, con cuerpo ligero y final muy limpio y ligeramente afrutado.


BIRRA MORETTI

Cerveza lager italiana, obtenida mediante un proceso de baja fermentación con un sabor maduro y equilibrado que muchos paladares han identificado como el auténtico carácter de Italia.


MORT SUBITE KRIEK

Mort Subite es una cerveza de fermentación espontánea cuya mezcla de cebadas , lupulos y frutas aporta sabores únicos e inigualables. Mort Subite Kriek tiene un agradable sabor a cerezas.


NEWCASTLE BROWN ALE

Cerveza tostada, refrescante y muy fácil de beber.Fabricada desde 1927, se comercializa en más de 40 países, siendo objeto de culto en el Norte de Inglaterra, donde se ubica su ciudad de origen: Newcastle.


LADRÓN DE MANZANAS

Ladrón de Manzanas es una bebida natural , con 4,5% de alcohol. Está elaborada con 7 tipos de manzanas , la combinación perfecta de manzanas dulces y ácidas. Disfrútalo con hielo y limón para conseguir un sabor aún más refrescante. «Las manzanas robadas saben mejor»


STRONGBOW

Strongbow es una sidra refrescante, gasificada y ligera, que se elabora con jugo natural de manzanas italianas y belgas. Se produce en la región de Herefordshire (Inglaterra) y Stassen (Bélgica), con apego al proceso artesanal denominado “Pomange” desarrollado por los hermanos Fred y Percy Bulmer en 1887.


BULMERS ORIGINAL

Bulmers Original es una sidra Premium con sabor equilibrado y profundo, y un toque final de manzana crujiente. Se elabora desde 1887 con 50 tipos de manzanas diferentes.

ENSALADAS

ENSALADAS CÉSAR

Tiernas hojas de lechuga fresca con aderezo césar, bacon crujiente, nuestro delicioso pollo de la casa, crotones de orégano, lascas de queso parmesano y tomate cherry.

ENSALADAS DE SALMÓN A LA VINAGRETA DE NARANJA DULCE Y QUESO CREMA

Salmón ahumado sobre un mix de brotes tiernos aderezado con nuestra vinagreta de naranja dulce y queso crema.

ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON BACON CRUJIENTE Y MANZANA CARAMELIZADA

Brotes tiernos aderezados con nuestra vinagreta clásica, queso de cabra, bacon ahumado y crujiente con un toque dulce de manzana caramelizada.

ENTRANTES

NACHOS DUBLIN HOUSE

Nachos crujientes bañados y gratinados con nuestra salsa de queso cheddar, chili de la casa , jalapeños y guacamole casero.

LAGRIMITAS DE POLLO

Tiras de pollo caseras rebozadas y doradas acompañadas de salsa queso cheddar y salsa andaluza.

PATATAS RANCHERAS

Patatas fritas con queso cheddar fundido, bacon crujiente y una fabulosa combinación de salsa ranchera y salsa cheddar.

COMBO DE QUESADILLAS

Quesadillas de pulled pork, salami y carne enchilada acompañadas de nachos y guacamole con una picadita y salsa Kimchi.

FINGERS DE QUESO CON SALSA RANCHERA Y SALSA BARBACOA

COMBO

Alitas de pollo, aros de cebolla, fingers de queso y jalapeños de queso cheddar; acompañado con salsa barbacoa y salsa ranchera.

ALITAS “BÚFALO WINGS”

Alitas de pollo marinadas en la auténtica salsa Búfalo picante

ALITAS “BARBACOA WINGS”

Alitas de pollo marinadas en nuestra salsa barbacoa.

CROQUETA DE POLLO AL ESTILO THAI

CROQUETA CASERA DE QUESO

Croqueta melosa de queso “Blue Stilton” con confitura de tomate

CROQUETA DE VACA VIEJA

Entrecot de vaca vieja con una maduración controlada de 45 días con sus patatas fritas.

POSTRES CASEROS

SWEET DUBLIN HOUSE

Brownie casero con helado de vainilla, dulce de leche y crumble de vainilla y canela.

NY CHEESECAKE

Espectacular. Nuestra tarta de queso casera con helado de frambuesa.

CHEESECAKE DE CHOCOLATE BLANCO

Copa de tarta de queso con chocolate blanco, crumble de mantequilla y culise de frutos rojos

FLAN CREMOSO DE VAINILLA DE MADAGASCAR

HAMBURGUESAS

CLÁSICA

La que siempre nos gusta, deliciosa hamburguesa clásica con bacon ahumado, queso cheddar, huevo frito, tomate, cebolla y lechuga.

ROCKSTAR

Burger de vaca rubia gallega, bacon ahumado, queso cheddar y nuestra espectacular salsa rockstar, la salsa para los amantes de la carne.

TRUFADA

Burger TOP nº1. Nuestra Burger de Wagyu combinada con nuestra mayonesa de trufa,
setas salteadas, huevo frito y un toque de parmesano.

BACON CHEESE BURGER

Burger con doble queso cheddar y bacon ahumado, culminada con nuestra salsa de bacon secreta.

PULLED PORK

Carne de cerdo deshilachada sobre nuestra hamburguesa de Wagyu, queso cheddar, cebolla crujiente, bacon ahumado, pepinillo y salsa barbacoa.

FOIE

Para los paladares más finos, burger con foie fresco, Pedro Ximénez, pasas, manzana asada y rúcula.

GRINGA

El toque americano perfecto en combinación con nuestra carne de wagyu, queso fundido, costilla a la barbacoa y cebolla a la plancha.

ITALIANA

Burger con nuestra salsa especial de tomate, queso de cabra, cebolla caramelizada y rúcula.

JACK DANIEL’S

Es Jack Daniel’s y es una hamburguesa. Burger con nuestra salsa del mítico whisky Jack Daniel’s, queso azul, bacon ahumado y aros de cebolla.

CHEDDAR

Si eres amante del cheddar, disfruta de tu locura por el queso con esta hamburguesa. Burger con nuestra famosa salsa cheddar, queso cheddar y bacon ahumado.

BARBACOA

Burger con bacon, queso cheddar, pepinillos, salsa barbacoa, cebolla crujiente y lechuga.

LA VEGETA

Burger de tofu con verduras, queso cheddar, pepinillos, tomate y lechuga.

TOSTAS EN PAN DE CRISTAL & EN PAN BRIOCHE ARTESANAL

SOLOMILLO

Tosta de solomillo, queso de cabra, cebolla caramelizada al vino de Oporto y rúcula.

EL SECRETO

Pan brioche artesanal con secreto ibérico laminado a la plancha, jamón ligeramente dorado, lascas de parmesano y cebolla caramelizada.

POLLO TRUFADO

Delicioso pan brioche artesanal, pollo con queso gratinado, mayonesa de trufa casera y rúcula.

PANCETA LACADA

Delicioso pan brioche, panceta marinada, confitada a baja temperatura y marcada a la parrilla, lechugas vivas, cebolla morada y salsa rockstar, la salsa para los amantes de la carne.

EL COSTILLAR

Costillar de cerdo ibérico cocinando a baja temperatura durante siete horas, marcado a la parrilla, emulsión de queso feta, salsa Kimchi y lechugas vivas.

SECRETO IBÉRICO

Tosta de secreto ibérico marinado a la miel y mostaza con rúcula.

BUEY

Tosta de buey a la plancha con tomate rallado, aceite de oliva y sal maldon.

SALMÓN

Tosta de salmón ahumado con queso philadelphia, salsa tártara y cebollino.

FOIE

Tosta de foie fresco, manzana caramelizada con salsa de Pedro Ximénez, pasas y rúcula.

ESCALIVADA

Tosta de escalivada con anchoas del Cantábrico y queso fresco.

SELECCIÓN CE CERVEZAS
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HEINEKEN

La cebada malteada, el agua, el lúpulo y un pequeño pero importante detalle llamado levadura extra. Esta singular levadura extra es la responsable del delicioso sabor y de las sutiles notas afrutadas que han distinguido a cada Heineken desde el siglo XIX

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HEINEKEN 0,0

Cerveza lager, 0,0 alcohol, elaborada únicamente con ingredientes naturales , con refrescantes notas afrutadas y suave cuerpo con el sabor a malta perfectamente equilibrado característico de Heineken.

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AMSTEL RADLER

En 1922 miles de ciclistas bajaron a un pub de Múnich y su dueño, para no quedarse sin producto, mezcló la cerveza con zumo de limón, naciendo así una nueva categoría. Elaborada con Cerveza Amstel 100% malta y zumo de lmón natural

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DESPERADOS

Cerveza Premium aromatizada con tequila , de sabor suave y llena de contrastes. Rebelde y con carácter , rompe todos los convencionalismos, desmarcándose absolutamente de la forma tradicional de degustar una cerveza.

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SOL

Sol es una cerveza clara de tipo lager con un exquisito aroma, de bajo amargor y refrescante sabor que se bebe directamente de la botella y sin limón. Originaria de Mexico.

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PAULANER HEFE-WIESSBIE

Las cervezas de trigo se han considerado siempre algo especial. Por eso son cada vez más los amantes de la cerveza que aprecian el carácter convincente de la Paulaner de trigo.

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GUINNESS NITRO IPA

Es una Indian Pale Ale suave y equilibrada con matices cítricos. Guinness reinventa la IPA incorporándole nitrógeno para crear una nueva manera de disfrutar de los sabores y aromas del estilo stout

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GUINNESS DRAUGHT

La cerveza Guinness tiene como características principales su color negro rubí, su espuma cremosa blanca marfil y su aroma a café torrefacto. Combina muy bien por su sabor intenso y a la vez suave como el de las nueces amargas. Su paso de boca es limpio, rápido de una cerveza seca y cuerpo ligero, dejando al final un sabor suave a regaliz amargo muy agradable.

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AFFLIGEM BLOND

Una brillante, dorada y suave cerveza de abadía con un ligero toque de lúpulo y aroma frutal. Su exclusivo proceso de elaboración se caracteriza por un doble proceso de fermentación que le confiere un sabor único.

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AFFLIGEM TRIPLE

Nace en 1074 en Opwiijk (Bélgica) bajo la supervisión de los monjes benedictinos de la Abadía de Affligem.
Cerveza artesana de alta fermentación , con una segunda fermentación en botella. Dorada y robusta, es la joya de las cervezas de abadía.

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AFFLIGEM DUBBEL

En su versión Dubbel, el color es rojo muy rojo, con mucha espuma amarillenta con un aspecto un poco falso. El olor es dulce y el sabor combina ese dulzor afrutado con cierto picante. Tiene cuerpo medio.

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PAULANER HEFE-WIESSBIE

Las cervezas de trigo se han considerado siempre algo especial. Por eso son cada vez más los amantes de la cerveza que aprecian el carácter convincente de la Paulaner de trigo.

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MURPHY’S

Murphy’s, un tipo de cerveza Lager, de fermentación baja, de estilo irlandés, con una espuma muy poco gruesa y con un color ligeramente cremoso con tonalidades de rojo granate.

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PAULANER SALVATOR

De color ámbar oscuro, entre tonos anaranjados y algo más oscuros cercanos al marrón canela. Coronada por una inmensa capa de espuma cremosa, atractiva, similar a la nata de un capuccino, de gran persistencia y suave textura.

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FOSTER’S

La Foster’s es una cerveza australiana, tipo lager y de fermentación baja, de color rubio y de espuma blanca y medianamente duradera, con un 5% de alcohol en volumen, de sabor bueno y suave, bastante refrescante y ligera, de un regusto lejanamente amargo y final fácil, delicada y agradable.

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KILKENNY

Su sabor es un poco afrutado, aunque amargo y es genial para acompañarla con unos frutos secos, ya que no es una cerveza demasiado fuerte, ademas de ser una cerveza tostada con poco gas

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JUDAS

Judas es una cerveza estilo rubia belga, de fuerte color oro, sabor muy intenso y contrapunto de notas dulces y amargas. Cerveza original de Bélgica fue premio «Selección del mundo»

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MAES

Maes Pils es una cerveza tipo Lager de estilo rubia belga, de color amarillo brillante profundo, con espuma blanca marfíl, consistente y persistente en el vaso. Es una cerveza muy viva, con desprendimiento continuo de burbujas de gas. Aroma fresco a trigo y sabor ligero a clavo, poco amarga, con cuerpo ligero y final muy limpio y ligeramente afrutado.

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BIRRA MORETTI

Cerveza lager italiana, obtenida mediante un proceso de baja fermentación con un sabor maduro y equilibrado que muchos paladares han identificado como el auténtico carácter de Italia.

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MORT SUBITE KRIEK

Mort Subite es una cerveza de fermentación espontánea cuya mezcla de cebadas , lupulos y frutas aporta sabores únicos e inigualables. Mort Subite Kriek tiene un agradable sabor a cerezas.

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NEWCASTLE BROWN ALE

Cerveza tostada, refrescante y muy fácil de beber.Fabricada desde 1927, se comercializa en más de 40 países, siendo objeto de culto en el Norte de Inglaterra, donde se ubica su ciudad de origen: Newcastle.

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LADRÓN DE MANZANAS

Ladrón de Manzanas es una bebida natural , con 4,5% de alcohol. Está elaborada con 7 tipos de manzanas , la combinación perfecta de manzanas dulces y ácidas. Disfrútalo con hielo y limón para conseguir un sabor aún más refrescante. «Las manzanas robadas saben mejor»

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STRONGBOW

Strongbow es una sidra refrescante, gasificada y ligera, que se elabora con jugo natural de manzanas italianas y belgas. Se produce en la región de Herefordshire (Inglaterra) y Stassen (Bélgica), con apego al proceso artesanal denominado “Pomange” desarrollado por los hermanos Fred y Percy Bulmer en 1887.

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BULMERS ORIGINAL

Bulmers Original es una sidra Premium con sabor equilibrado y profundo, y un toque final de manzana crujiente. Se elabora desde 1887 con 50 tipos de manzanas diferentes.