CARLOS CATALÁ NOS TRAE LA VERSIÓN GOURMET DE UNA DONUT BURGER
La mejor carne que hemos tenido hasta la fecha, mezcla de buey madurado (500 días) y vaca rubia gallega madurada (120 días), queso cheddar americano, queso cheddar madurado, bacon bits, una fina loncha de sobrasada de buey y salsa Mayoxx de Carnicería Catalá. Coronamos con un pedazo de donuts glaseado y horneado por nosotros a diario. (16.95€)
Nuestra best seller. Burger de vaca rubia gallega madurada 45 días, bacon ahumado bien crujiente, queso cheddar y nuestra salsa secreta ROCKSTAR, la salsa para los amantes de la carne (11,5€)
Mítica y brutal. Burger de vaca rubia gallega madurada 45 días, salsa coreana Gohujang, queso cheddar blanco curado y cebolla caramelizada (12,95€)
Nuestra carne de vaca rubia gallega madurada, queso cheddar madurado, mayonesa de trufa casera, parmesano y cebolla caramelizada (12,95€)
¡Recién traída de EEUU! Carne de vaca rubia gallega madurada 45 días, queso cheddar ahumado, queso cheddar americano, costilla de ternera cocinada a baja temperatura durante 12 horas y desmigada. Para finalizar una espectacular combinación de salsas caseras: mayo-chipotle en ambos panes y sweet BBQ sobre la costilla (13,95€)
Nuestra carne de vaca rubia gallega madurada, queso cheddar madurado, finas lonchas de papada ibérica de joselito, cebolla caramelizada y mayonesa de ajo ligera (11,95€)
¡LA HAMBURGESA! Carne de vaca vieja con una maduración de 120 días, queso cheddar ahumado, cecina de buey y salsa de yema de huevo. SOLO 10 UNIDADES AL DÍA (15,95€)
La de siempre. Burger de vaca rubia gallega madurada 45 días, bacon ahumado bien crujiente, queso cheddar, huevo frito, tomate, cebolla y lechuga (10,95€)
Burger de vaca rubia gallega madurada 45 días, queso cheddar ahumado, queso cheddar americano, doble bacon crujiente, mayonesa en la base del brioche y crema de pistacho italiana sobre la burger (13,95€)
Pollo Pollo. Contramuslo de pollo marinado durante 24 horas y rebozado al estilo Kentucky, lechuga, pepinillos agridulces y una espectacular combinación de salsas caseras: Deluxe y mermelada de BBQ (11,95€)
Carne de vaca rubia gallega, queso brie, bacon cebolla caramelizada y salsa miel y mostaza (11,5€)
Burger de proteína de guisante, queso cheddar, pepinillos, tomate, lechuga y salsa barbacoa (10,5€)
